Рассмотрим пути снижения себестоимости услуг предприятий организованного отдыха. С этой точки зрения наибольшие возможности имеют статьи «Заработная плата» и «Расходы на содержание административно-управленческого аппарата». Снижение расходов по этим статьям возможно прежде всего за счет укрупнения здравниц. В 1970 г. было проведено объединение 38 здравниц и хозяйств, а также упразднены параллельно действующие лечебно-диагностические кабинеты, лаборатории и т.д., что дало экономию средств на сумму свыше 3 млн. руб. Расходы на заработную плату в санаториях обычной группы при числе мест более 250 на 11% ниже, чем в санаториях вместимостью до 150 мест
(в расчете на один день).

Улучшение использования трудовых ресурсов индустрии туризма предполагает и более четкую специализацию предприятий организованного отдыха. Ряд функционирующих санаториев не располагает достаточно мощной медицинской базой, оказывает услуги отдыхающим, которые не нуждаются в   санаторном лечении. В некоторых здравницах они занимают высокий удельный вес. «Наблюдения по некоторым здравницам Южного берега Крыма и Кавказа показывают, что летом и особенно в начале осени, в так называемый «бархатный сезон», там в числе получивших лечебные путевки от 10 до 20 процентов людей практически здоровых».

По нашему мнению, услугами санаториев должны пользоваться только лица, действительно нуждающиеся в специализированном медицинском обслуживании. Ведь доля заработной платы в себестоимости услуг в санаториях в 2 раза выше, чем в домах отдыха.

Большие возможности для снижения себестоимости таятся в статьях расходов «Лечебные процедуры»,  «Хозяйственные расходы» и «Амортизация основных фондов». В настоящее время многие здравницы имеют собственные медицинские корпуса, уровень оснащенности которых позволяет обслуживать значительно большее число нуждающихся в услугах здравоохранения.

Практически в каждой здравнице есть собственные зимний и летний клубы, открытые по нескольку часов в день. То же самое можно сказать и об использовании обеденных залов. Такая форма организации работы здравниц ведет к необоснованному повышению себестоимости. Следовательно, главный путь снижения себестоимости и по отмеченным статьям—концентрация предприятий индустрии туризма.