Занимательное питание

Занимательное питание

Занимательное питание в отличие от обязательного не только предоставляет потребителю определенное количество калорий для рекреационной деятельности, но и является ее важнейшим элементом. Занимательное питание — источник туристских впечатлений и форма культурного проведения досуга. Недавно в Италии было проведено обследование мотивов путешествия англичан эту страну. Выяснилось, что почти в равной степени: Италия привлекала искусством и … гастрономией. Занимательное питание — это не только знакомство с национальной кухней, но одновременно и возможность

Тарифы на гостиничные услуги

В Научно-исследовательском институте по ценообразованию Госкомитета цен Совета Министров России под руководством автора был разработан проект прейскуранта тарифов на гостиничные услуги, содержащий новую классификацию гостиниц по разрядам. Критериями отнесения гостиниц к тому или иному разряду являются уровень коммунального благоустройства, удельный вес мест в номерах на 1—2 человека, с полным санузлом, развитость в гостинице системы общественного питания, бытового обслуживания и т.п. Проект предусматривает деление предприятий гостеприимства на две группы: дома приезжих

Стоимость туро-дня в каютах

За шесть лет цены на туристские путевки выросли в среднем почти на 14%. При этом в наибольшей степени повысились цены на путешествия в каютах  и  категорий — соответственно на 20 и 16%, в меньшей степени — в каютах I и V категории — соответственно на 8 и 11,5%. Следовательно, различия в стоимости туро-дня между высшими и низшими категориями заметно снижаются. Происходит некоторое сближение и стоимости туро-дня в каютах и категории. В настоящее время

Убытки ведомственных гостиниц

По нашему мнению, следует запрещать ведомствам и предприятиям строительство гостиниц, за исключением тех случаев, когда строительство коммунальных гостиниц в данном населенном пункте нецелесообразно. Одновременно нужно поощрять участие предприятий в совместном с местными советами строительстве гостиниц, распространив на них правила, регулирующие совместное строительство санаториев, домов отдыха, пансионатов. Разумно ли, например, иметь в Барановичах одну коммунальную гостиницу на 101 место и ведомственную гостиницу на 20 мест, в поселке Добруш (Гомельская обл.) коммунальную

Классификация туристов

Не меньшее значение имеет классификация туристов по использованию мест для ночлега (в собственной палатке, караванииге, в гостиницах, мотелях, турбазах, домах отдыха, санаториях, пансионатах, в домах и квартирах местных жителей). Социализм, как никакой другой общественный строй, заинтересован в развитии туризма. Советская власть с первых лет своего существования провела социальные и экономические мероприятия по развитию отдыха трудящихся, сделав его доступным для широких масс. 20 марта 1919 г. В. И. Ленин подписал декрет