Определяющим признаком, по которому предприятия могут быть отнесены к индустрии  туризма, является преимущественное обслуживание туристов. Таким образом, индустрия туризма включает предприятия первой и второй группы. Междугородный транспорт не входит в индустрию туризма, но благодаря тому, что в расходах туриста транспортные услуги играют ведущую роль, нельзя при анализе экономики туризма не рассмотреть специфические аспекты работы транспорта при обслуживании туристов.

Потребности туристов удовлетворяют не только предприятия индустрии туризма, производящие платные услуги и функционирующие на основах хозяйственного расчета, но и учреждения, предоставляющие бесплатные услуги (например, поликлиники, библиотеки и т.д.). Следует отметить также учреждения, деятельность которых способствует привлечению туристов в данный район. Речь идет о парковом и пляжном хозяйстве, реставрационных мастерских, сохраняющих памятники архитектуры и культуры, и т.д.

Таким образом, услуги и товары, необходимые для туристов, производятся или предприятиями индустрии туризма, или предприятиями крупных отраслей народного хозяйства. К последним относится промышленность, выпускающая товары туристского назначения: лодки, палатки, автомашины, различное снаряжение или оборудование для туристских предприятий; сельское хозяйство, снабжающее  туристские центры продуктами   питания; транспорт, который наряду с выполнением сложных народнохозяйственных задач по перевозке грузов и различных категорий пассажиров, оказывает услуги и туристам.