Posts From Mark

Распространение карликовых гостиниц

Распространенность карликовых гостиниц объясняется преобладанием в РСФСР маленьких городов, где в основном и расположены гостиницы V разряда. Распределение гостиниц РСФСР по разрядам в зависимости от числа жителей в населенных пунктах в 1968 г. Примерно 60% всех гостиниц, в основном V и  разряда, расположено в населенных пунктах с числом жителей до 15 тыс. человек. В наиболее крупных городах расположены преимущественно внеразрядные гостиницы и гостиницы  разряда. Увеличивать вместимость гостиниц малых городов экономически нецелесообразно,

Сезонный туризм

Некоторые районы и населенные пункты привлекают туристов преимущественно в определенное время года. Такой туризм называется сезонным. Районы, посещаемые только в определенное время года (например, летом или зимой), характеризуются как односезонные, а районы, посещаемые и зимой и летом, — как двухсезонные. При неравномерности посещения районов сезоны по интенсивности туристских потоков делятся на пиковый, тихий и мертвый. По продолжительности пребывания в путешествии туризм подразделяется на кратковременный и продолжительный. Если путешествие занимает не более трех суток, оно

Равномерность загрузки санаториев

В интересах равномерной загрузки санаториев в течение всего года предусматривается устанавливать на период с 1 ноября по 30 апреля скидку в размере 20 руб. с цен на путевки в санатории, расположенные в южных районах. Цены на путевки в санатории районов Севера, Урала, Западной и Восточной Сибири и Дальнего Востока устанавливаются единые для весенне-летнего и осенне-зимнего периодов, но на 10 руб. ниже основного уровня цен. Центральному совету по управлению курортами предоставлено

Долгосрочные прогнозы развития

Таким образом, индустрия туризма особенно нуждается в долгосрочных прогнозах своего развития с учетом всех факторов, формирующих спрос. К ним относятся: 1) общий рост материального благосостояния трудящихся; 2) рост общественных фондов потребления; 3) увеличение свободного времени трудящихся (возможность деления отпуска на два срока, распределение отпусков по сезонам); 4) изменения в структуре населения (половозрастная, по образованию и профессиям, по расселению в городах и сельской местности, по районам страны, семейному положению); 5) развитие различных видов транспорта, в

Стандартизация услуг общественного питания

В России, как и в большинстве стран мира, существует классификация предприятий общественного питания. К сожалению, посетителей об этом не оповещают. По нашему мнению, следует вернуться к правилам, которые существовали в прошлом, когда на вывеске ресторана, кафе, столовой и т.д. указывалась их принадлежность к тому или иному разряду. Чем выше категории, тем более высокий уровень наценки имеют предприятия. Наиболее высокий уровень предусмотрен для предприятий высшей категории. Отнесение предприятий к четырем существующим