Отпуск

Особенность туристского путешествия

Особенность туристского путешествия проявляется в том, что цель, ради которой оно предпринимается, в большинстве случаев не требует прямых затрат средств. Речь идет о купании в море, прогулках в горах и по лесу, об осмотре культурно-исторических достопримечательностей и т. п. В то же время достижение цели путешествия предполагает затраты денежных средств. Поэтому потребление туристских услуг, предоставляемых бесплатно, получает как бы стоимостную оценку через затраты на приобретение услуг, производимых в индустрии туризма.

Численность самодеятельных отдыхающих

В последние годы численность самодеятельных отдыхающих возрастала в среднегодовом исчислении на 25,9%, а организованных отдыхающих — на 9,6%- Сведения о неорганизованных отдыхающих можно получить только на основе конкретных социологических исследований (с периодичностью, например, один раз в пять лет) или путем использования косвенной информации, позволяющей получать такие данные систематически. Какими данными располагают сегодня плановики для выявления числа отдыхающих без путевок и числа проведенных ими дней на курорте. Казалось бы, можно воспользоваться

Преодоление неравномерности предоставления отпуска

В результате анкетного опроса, проведенного под руководством Л.Павлова и Ю.Титова, была получена структура сезонности отдыха городского населения. По этим данным, в январе — феврале отдыхает 7,5% общего числа городского населения, в марте—апреле—7,1, в мае — июне—19,1, в июле — августе — 47,4, в сентябре — октябре —  14,3, ноябре — декабре — 4,7% 1. Данные свидетельствуют о крайней неравномерности отдыха городского населения, что, как известно, отрицательно влияет на работу предприятий

Минимальный расход времени на обязательное питание

Важнейшим требованием отпускников является минимальный расход времени на обязательное питание. Наибольший расход времени на питание отмечается у неорганизованных отдыхающих. Большие затраты времени вызваны как нерациональным размещением предприятий общественного питания, так и общей неразвитостью их сети. На курортах Крыма открытая сеть общественного питания в июле—августе может обеспечить питанием не более 36% неорганизованных отдыхающих. В Крыму в месяцы «пик» на одно посадочное место приходится более 41 человек. Главные потери времени происходят из-за

Расходы на питание

Расходы на питание неорганизованного отдыхающего формируются иначе, чем у отдыхающих по путевке. В среднем они составляют на Кавказе и в Крыму 3 р. 20 к. На эти деньги отдыхающий не только питается в предприятиях общественного питания, но и приобретает ряда продовольственных товаров в магазинах и на рынке. Из-за недостаточного развития сети общественного питания 17% самодеятельных туристов в Сочи вынуждены готовить еду дома или вообще ограничиваться холодным завтраком или ужином. В